Казачья кухня ждёт южноуральцев на фестивале в Аркаиме
Пятый фестиваль традиционной кухни народов Южного Урала «Крынка» пройдет в заповеднике «Аркаим» 12 августа. В этот раз главными героями праздника станут казаки.
В субботу, 12 августа, на Аркаиме в рамках национального проекта "Культура" пройдет пятый фестиваль традиционной кухни народов Южного Урала "Крынка".
На фестивале будут представлены гастрономические мастер-шоу, зрителем и участником которых сможет стать любой желающий. Главными героями праздника станут казаки, их материальная и духовная культура Оренбургского казачьего войска будет представлена на фестивале.
В прошлом году здесь испекли огромный торт, а нынче знатоки народной кухни покажут, как правильно засаливать огурцы, делать горчицу, стряпать казачью выпечку.
Главный сюрприз "Крынки" - приготовление казачьего летнего супа. Он состоит из арбуза, соленых огурчиков и секретных ингредиентов. Рецепты такого супа в семьях казаков передаются по наследству, из поколения в поколение.
Умелец Ольга Спехова покажет мастер-класс по украшению тканей.
Возрастное ограничение 6+
