Миасские бабушки поразили жюри «клёвыми пельменями» с апельсиновым соусом
Всем известно, что наше старшее поколение, несмотря на возраст, не привыкло сидеть без дела. Очередное «дело» предложили своим подопечным сотрудники комплексного центра социального обслуживания населения. Вместе со своими добрыми друзьями — волонтерской организацией «Сердце на ладони» (АО «АЗ «УРАЛ») — они организовали и провели конкурс по лепке пельменей.
Чего, чего, а кулинарного мастерства, а также фантазии, креатива и энергии, у миасских пенсионеров — хоть отбавляй!
Всех желающих посоревноваться объединили в несколько команд, которые придумали себе названия и остроумно защищали их: «Пельмень — всей жизни головень», «Поющие поварята», «Гурманы», «Сестрицы-мастерицы», «Бабкины пельмени», «Женские руки», «Клевые пельмени».
А уж когда дело дошло до лепки!.. Вот тут-то молодому поколению и пришла пора поучиться умелым рукам бабушек. Пельмени у них получились не только традиционной, но самой разной формы, да еще со своими «изюминками».
По условиям состязания конкурсанты должны были приготовить соусы к пельменям заранее — так сказать, домашнее задание. И снова мастерицы удивили и восхитили жюри, предложив на выбор соусы огуречный, апельсиновый, вишневый
Жюри по достоинству оценило вкусовые качества пельменей и соусов, сервировку стола команды, а также гостеприимный прием. В итоге победила дружба!
И после напряженного конкурсного часа все дружно пили чай с призовыми тортами, приготовленными Натальей Тумаковой.
Провела это замечательное мероприятие Наталья Петрова, инженер-конструктор, сопредседатель совета по корпоративному волонтерству АО «АЗ «УРАЛ».
Источник: u74.ru
